歴史館

Japan förklarat ur ett historiskt perspektiv


Lämna en kommentar

Den japanska snabbmatens historia

Som alla andra industrialiserade nationer där dubbelarbetande hushåll ökar är Japan allt mer beroende av snabbmatskedjor. Förvisso är hemmafrun mer frekvent i Japan än exempelvis Sverige eller Norge, men hon håller så sakteliga på att försvinna, inte minst eftersom färre japanskor är intresserade av giftermål. För de med inkomster har matlagning alltid varit något som bör utföras av andra, från 1800-talets välbärgade borgarhem med kokerska och hushållerska, till dagens drive-thru. Tid är pengar, därför är det bättre att någon annan spenderar sin tid på min mat, är själva utgångsresonemanget då det undantagslöst handlar om energipåfyllning snarare än epikureisk upplevelse. Det har blivit dags att ta en närmare titt på den japanska snabbmatens historia. Läs mer


Lämna en kommentar

Växelvis tjänstgöring avslutades 1867

När det började gå upp för daimyo runt om i Japan att shogunatet inte kunde stå emot européernas och amerikanernas krav på öppna hamnar i mitten på 1800 talet såg de sin chans att få till stånd ändringar de länge önskat sig. Systemet med växelvis tjänstgöring i Edo, det som på japanska kallas sankin kotai stod överst på listan. För daimyo var det årets dyraste utgift och det var en ständig påminnelse om att de stod under shoguns styre. Tiden hade kommit att avsluta systemet eller att åtminstone reformera det.

Läs mer


6 kommentarer

Iemitsu var den maktfullkomlige shogunen

Iemitsu drev ofta igenom sin personliga vilja

Tokugawa Iemitsu var Tokugawa dynastins tredje shogun, han var äldste son till Hidetada och sonson till Ieyasu, Han skulle hamna i den ovanliga situationen att som regerande shogun samtidigt vara morbror till regerande kejsarinna. Han var den som skulle driva igenom systemet med växelvis tjänstgöring (sankin kotai) och han var den som slutligen drev portugiserna och spanjorerna ut ur Japan och tvingade japanska kristna att säga upp sin tro. Mindre känt är att han var erkänt homosexuell, även om hans position tvingade honom att ibland ha könsumgänge med kvinnor. Läs mer


4 kommentarer

Utnämn en japan till GD för SJ

En uppställning Shinkansen lok, det andra från vänster var den första tågserien.

Det japanska snabbtågssystemet Shinkansen, som betyder Nya Stambanan, täcker idag öarna Honshu och Kyushu och en utbyggnad till Hokkaido pågår. Shikoku och Okinawa är så pass små att snabbtåg inte lönar sig. Trots att tågseten kan vara upp till 16 vagnar långa, med mer än 1 300 passagerare och ibland ner mot tre minuter mellan avgångarna är punktligheten exceptionell, 2014 var den genomsnittliga förseningen till avgång 56 sekunder, rekordåret 1997 var det nere på 18 sekunder. Då skall man komma ihåg att hela linjeavsnitt stannar av vid jordbävningar, tyfoner och andra naturkatastrofer, trots detta är de således inte ens försenade en minut. Kanske är det dags för den svenska regeringen att överväga utnämna en japan till generaldirektör för SJ och Banverket? Läs mer


11 kommentarer

Engelbert Kaempfer skrev den första reseskildringen från Japan

Engelbert Kaempfer var en tysk läkare och den förste som nedtecknade ett vetenskapligt grundat verk om Japan på ett för västerlänningar begripligt språk, nämligen tyska. Eftersom läkekonsten på 1600-talet primärt ägnade sig åt medicinalväxter var Kaempfer i grunden botaniker. Ett intresse som redan före Linné bringade studenter till Uppsala, där han träffade sin landsman Samuel von Pufendorf som stod Karl X Gustaf nära, en position som kvarstod under Karl XI. Den vägen kom Kaempfer att ingå i en svensk beskickning österut genom Ryssland till Persien där han nådde huvudstaden Esfahan 1684. Läs mer